海蟾宫松花蛋是修武县五里源乡传统特产。其制作源于宋大定二十五年（1185年），距今已有800多年历史。传说道士刘海蟾于五里源村北马坊泉，令群鸭取松花蛋酬谢仙女（后人在泉畔筑宫），海蟾宫松花蛋由此得名。
    海蟾宫松花蛋长存不坏，打开呈固体状，红清黑黄，蛋清透明，并有一朵朵状若松针、晶莹秀丽的松花图案，柔软适中，香气袭人，食之余香绕口。具有滋肾阴、壮元气，祛病去火的功能，在河南乃至全国享有盛誉。制作方法是每100个鸭蛋为一组，用柏枝、竹叶少许，茴香一钱半，花椒五钱，茶叶一钱半，放在六市斤水中煮沸，将水倒入放有碱面、食盐、生石灰的溶器内，加入四两草木灰和成硬泥，均匀地包在蛋上，然后装缸密封，百日即成。

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