2月20日，开封市市长李湘豫深入市区部分老年助餐点，调研老年助餐服务体系建设情况，带头把政府工作报告中的“民生清单”变为“幸福账单”。他强调，要创新老年助餐的组织形式、服务模式、运营机制，全力推动老年助餐服务可持续发展，提升老年人的获得感、幸福感、安全感。
    当日，李湘豫来到菜市街道综合养老服务中心、州桥街道综合养老服务中心等养老服务机构，详细了解“中央厨房、以大带小”“企业+助餐”“助餐+康复理疗”服务模式建设情况，对各老年助餐点取得的成效给予充分肯定。李湘豫说，要树立积极老龄观、健康老龄化理念，引导企业提供持续稳定的服务，不断拓宽老年助餐服务覆盖面。
    就做好下一步工作，李湘豫强调了五个方面的意见。一是提高思想认识。发展老年助餐服务是省、市确定的重点民生实事，要充分认清做好老年助餐服务工作的重大意义，以“小切口”撬动“大民生”，让老年人共享改革发展成果、安享幸福晚年。二是优化空间布局。把老年助餐服务设施纳入养老服务设施布局规划，统筹利用现有资源和适度新建相结合，优化功能布局，推动构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络。三是提升服务质量。健全服务规范，优先提供午餐服务，科学制定食谱并定期更新，保证老年人吃得饱、吃得好。培育优质品牌，打造一批特色鲜明、带动力强、示范效应突出的老年助餐服务示范点。提供多元服务，支持有条件的助餐点在非就餐时间开展其他为老服务。四是可持续运营服务。坚持市场运营，加大扶持力度，推动有效市场和有为政府有机结合，建立健全党委领导、政府负责、部门协同、社会参与、家庭尽责的老年助餐服务机制。五是加强安全监管。加强属地监管、强化部门联动、完善群众监督，及时解决群众合理诉求，切实保障老年人安全就餐、健康生活。